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ココロもカラダもポッカポカ❤

2015/03/08 00:30
今日は自家製生姜シロップ。飲んでいるとなんとなく体調がいいので、
なくなれば作る・・・ということを繰り返してます。
あと、手づくりは自分で甘さを調整できるのがよい所。
だって市販のジンジャーエールは恐ろしいほど砂糖が入ってますからね...。
生姜シロップのレシピはネット上にたくさんあるので、いろいろ試してます。     
ちなみに今日のレシピはこれ・・・

DSC_1085[1]


・生姜(皮をむいたもの)150g
・黒コショウ(粒)小さじ1/2
・唐辛子 11/2本
・シナモンスティック 1/2本
・クローブ 2粒
・スターアニス(八角) 1片
・グラニュー糖 250g
・水  300g

ちょっぴりスパイシー(^u^)寒い日はやっぱり、これに限る。
ココロもカラダもポッカポカ❤❤❤
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